主料:
大白菜,
随意,
冻豆腐,
大概一块的量,
五花肉,
少许借味
辅料:
葱,
少许,
大料,
一粒,
盐适量,
味精适量白菜炖冻豆腐的做法步骤
1.葱花、五花肉(煮过的放在冰箱里,随时用)
2.白菜切片,洗净控干水份。
3.冻豆腐从冰箱里拿出来慢慢换开。
4.锅里放油,热后放入葱花炒香放入五花肉,炒几个来回,放入料酒炒。
5.放入大白菜继续炒,直到把大白菜炒蔫吧,炒倒了,填汤(不用没过大白菜)
6.放入冻豆腐、加盐、大料一粒,加盖子开始炖,中火。
7.盛入汤碗里,味道还不错呢。用心做,自然好吃呢!(注意老公很满意哦)呵呵呵
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 大白菜
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